Кижуч ПБГ мор. штуч/заморозки 1,8 - 2,3 кг
1085,00
₽
Кижуч – один из видов тихоокеанских лососей, который добывают во время нерестовой миграции вдоль побережья Камчатки в конце лета – начале осени.
Его запасы значительно меньше, чем у горбуши, кеты или нерки, но благодаря высоким вкусовым качествам кижуч является очень ценным промысловым видом.
Кижуч — это крупная рыба, вырастает в длину до 1 метра и массой до 15 килограммов. У этой рыбы ярко-серебристая чешуя. Этим ее легко отличить от других лососевых рыб. В царской России его так и называли - серебряный лосось. Это название используется и сейчас в Японии.
Мясо кижуча красное, нежное и вкусное, оно содержит мощный природный антиоксидант астаксантин – пигмент, который придает мясу красный цвет, витамины В1, В2, минералы и микроэлементы — железо, молибден, никель, фтор, цинк, хром. В мясе кижуча содержится от 6,1 до 9,5 % ценного рыбного жира (Омега-3).
При этом нужно обратить внимание, что очень полезен именно дикий кижуч, обитающий в нашем Дальневосточном бассейне. А так как кижуч стал в последние годы наряду с семгой (атлантическим лососем) и форелью излюбленным объектом аквакультуры, то в больших количествах поставляется в Россию из Чили. Главное, не перепутать, и выбирать дикого!
Кижуч является одним из лучших по вкусовым качествам среди тихоокеанских лососей. Многие гурманы считают эту рыбу самой вкусной и с ними можно согласиться. Благодаря высокому содержанию жира плотное мясо кижуча очень нежное и ароматное.
Он очень вкусен на гриле, в запеченном виде и ухе, прекрасно подходит для засолки и копчения.
Его запасы значительно меньше, чем у горбуши, кеты или нерки, но благодаря высоким вкусовым качествам кижуч является очень ценным промысловым видом.
Кижуч — это крупная рыба, вырастает в длину до 1 метра и массой до 15 килограммов. У этой рыбы ярко-серебристая чешуя. Этим ее легко отличить от других лососевых рыб. В царской России его так и называли - серебряный лосось. Это название используется и сейчас в Японии.
Мясо кижуча красное, нежное и вкусное, оно содержит мощный природный антиоксидант астаксантин – пигмент, который придает мясу красный цвет, витамины В1, В2, минералы и микроэлементы — железо, молибден, никель, фтор, цинк, хром. В мясе кижуча содержится от 6,1 до 9,5 % ценного рыбного жира (Омега-3).
При этом нужно обратить внимание, что очень полезен именно дикий кижуч, обитающий в нашем Дальневосточном бассейне. А так как кижуч стал в последние годы наряду с семгой (атлантическим лососем) и форелью излюбленным объектом аквакультуры, то в больших количествах поставляется в Россию из Чили. Главное, не перепутать, и выбирать дикого!
Кижуч является одним из лучших по вкусовым качествам среди тихоокеанских лососей. Многие гурманы считают эту рыбу самой вкусной и с ними можно согласиться. Благодаря высокому содержанию жира плотное мясо кижуча очень нежное и ароматное.
Он очень вкусен на гриле, в запеченном виде и ухе, прекрасно подходит для засолки и копчения.
Дикая рыба: дикая рыба, не аквакультура
Страна производства: Россия
Зона вылова: Камчатка
Качество: 1 сорт
Заморозка: штучная заморозка
Сезонный продукт: доступен в определенное время в связи с жесткими рамками вылова
Сертифицировано по MSC: вылов производился в соответствии с последними мировыми стандартами экологичности
Срок и температура хранения: 24 месяца при -18°С
Дата выработки: 21.09.2023
Годен до: 20.09.2025
Вас может заинтересовать
©SeaFoodShop. 2011-2024
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности
КТО МЫ
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ
Бесплатно при заказе на сумму от 4 500 ₽ в пределах МКАД.
650 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ в пределах МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 12 000 ₽ до 10 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ до 10 км от МКАД.
1100 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ до 10 км от МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 25 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 12 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
1490 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму от 25 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 12 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1090 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1690 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
ВНИМАНИЕ! Для доставки на следующий день просьба делать заказ накануне до 12:00.
САМОВЫВОЗ
Бесплатно от любой суммы
Пн - Пт с 9:00 до 17:00 по адресу: ул. Булатниковская, д. 14 (метро Пражская).
КОНТАКТЫ
Телефон
+7 981-979-89-12 Светлана
+7 911-359-72-45 Татьяна
E-mail
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
+7 981-979-89-12 Светлана
+7 911-359-72-45 Татьяна
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
©SeaFoodShop. 2011-2021
Политика конфиденциальности
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
Телефон
+7 981-979-89-12
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс