Сардина т/о (иваси) натуральная (кусочки), 245 г

185,00

Консервы Доброфлот

В настоящее время большинство рыбных консервов в Росси производится из замороженного сырья на береговых предприятиях, многие из которых расположены за тысячи километров от районов промысла. Кроме того, береговые консервные заводы, особенно в тех предприятиях, которые не имеют собственного промыслового флота, стараются закупить мороженую рыбу по минимальной цене. В результате на консервы зачастую перерабатывается рыбная продукция не самого высокого качества, на предельных сроках хранения. В лучшем случае это береговые предприятия, которые имеет собственный прибрежный флот, вылавливают рыбу из ближайших промысловых районов и доставляют на переработку в течение нескольких дней.
Доброфлот – единственная российская рыбопромысловая компания, которая имеет плавбазу («Всеволод Сибирцев»). Плавбаза работает непосредственно в районе промысла, в северо-западной части Тихого океана.
Ее обслуживают рыбодобывающие суда - траулеры, которые сразу после поднятия улова на борт доставляют его на плавбазу на переработку. Производство консервов осуществляется на современном оборудовании и обеспечивается необходимой инфраструктурой (лаборатории по контролю качества и разработке рецептуры). Именно поэтому консервы Доброфлот на российском рынке имеют самое высокое качество.

С 20-х годов прошлого века берет начало современная Дальневосточная рыбная промышленность. И не в последнюю очередь ее бурному росту способствовала именно сардина-иваси. Некоторые виды сардин, в том числе дальневосточная сардина-иваси, известны очень значительными колебаниями размеров популяций. За 25-30 лет сардина может поменять свою численность в 100 и более раз. Такие масштабы невозможны для большинства рыб.

Дикая рыба: произведено из дикой рыбы

Зона вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Страна производства: Россия

Особенности: выработано в море на плавбазе

Размер: 245 г

Срок и температура хранения: 36 месяцев от -5 до +25°С

Дата выработки: 01.08.2024

Годен до: 30.07.2027

Вас может заинтересовать