Судак филе на/ шк , с/м, 300- 450
950,00
₽
Судак – крупный пресноводный хищник длиной более метра и массой до 10—15 кг, обычно до 70 см и от 1 до 4 кг, широко распространен в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в других озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Судак – это ценная промысловая рыба, а также объект для спортивной охоты и рыбалки. Судака ловят круглый год, но в основном летом и осенью. В большинстве случаев – это дикая рыба, но даже если судак выращивают в рыбоводных прудах, он питается мелкой сорной рыбой и практически не отличается по вкусу и пищевой ценности от диких особей.
Мясо судака имеет минимальную жирность (1 – 2 %), но очень высокое содержание белка - более 18 %. Потому оно является диетическим продуктом и имеет очень высокую пищевую ценность. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, включая 8 незаменимых, а также много минеральных веществ, необходимых человеку: фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие.
Судак – очень популярная и удобная для готовки рыба. У него белое и нежирное мясо, которое ценят за нежный, чуть сладковатый вкус, минимум костей и приятный аромат.
Судака можно готовить практически любым из известных способов: делать уху, заливное, варить на пару, тушить, запекать и жарят на гриле и сковороде.
В мясе судака много соединительной ткани, что позволяет готовить из него заливное, котлеты, а также фарш.
С мясом судака хорошо сочетаются шпинат, спаржа, брокколи, цветная капуста, савойская капуста, огурец, кабачок, цукини, фенхель, тыква, болгарский перец, лук-порей, латук, салат.
Судак – это ценная промысловая рыба, а также объект для спортивной охоты и рыбалки. Судака ловят круглый год, но в основном летом и осенью. В большинстве случаев – это дикая рыба, но даже если судак выращивают в рыбоводных прудах, он питается мелкой сорной рыбой и практически не отличается по вкусу и пищевой ценности от диких особей.
Мясо судака имеет минимальную жирность (1 – 2 %), но очень высокое содержание белка - более 18 %. Потому оно является диетическим продуктом и имеет очень высокую пищевую ценность. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, включая 8 незаменимых, а также много минеральных веществ, необходимых человеку: фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие.
Судак – очень популярная и удобная для готовки рыба. У него белое и нежирное мясо, которое ценят за нежный, чуть сладковатый вкус, минимум костей и приятный аромат.
Судака можно готовить практически любым из известных способов: делать уху, заливное, варить на пару, тушить, запекать и жарят на гриле и сковороде.
В мясе судака много соединительной ткани, что позволяет готовить из него заливное, котлеты, а также фарш.
С мясом судака хорошо сочетаются шпинат, спаржа, брокколи, цветная капуста, савойская капуста, огурец, кабачок, цукини, фенхель, тыква, болгарский перец, лук-порей, латук, салат.
Дикая рыба: дикая рыба
Зона вылова: Астраханская область
Заморозка: Произведено из замороженного сырья
Сезонный продукт: доступен в определенное время в связи с жесткими рамками вылова
Употребление: требуется термическая обработка
Срок и температура хранения: 12 месяцев при -18°С
Дата выработки: 2025
Годен до: 2026
Вас может заинтересовать
©SeaFoodShop. 2011-2025
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности
КТО МЫ
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ
Бесплатно при заказе на сумму от 4 500 ₽ в пределах МКАД.
650 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ в пределах МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 12 000 ₽ до 10 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ до 10 км от МКАД.
1100 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ до 10 км от МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 25 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 12 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
1490 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму от 25 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 12 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1090 ₽ при заказе на сумму более 4 500 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1690 ₽ при заказе на сумму менее 4 500 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
ВНИМАНИЕ! Для доставки на следующий день просьба делать заказ накануне до 12:00.
САМОВЫВОЗ
Бесплатно от любой суммы
Пн - Пт с 9:00 до 17:00 по адресу: ул. Булатниковская, д. 14 (метро Пражская).
КОНТАКТЫ
Телефон
+7 926 207 99 01 Андрей
E-mail
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
+7 926 207 99 01 Андрей
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
©SeaFoodShop. 2011-2025
Политика конфиденциальности
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
Телефон
+7 926 207 99 01
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс