Дикая рыба: дикая рыба, не аквакультура
Страна производства: Россия
Зона вылова: Баренцево море
Заморозка: первичная заморозка в море на судне, распиловка на стейки на береговой фабрике без дефростации
Употребление: требуется термическая обработка
Срок и температура хранения: 10 месяцев при -18°С
Особенности: возможно наличие костей
Дата выработки: 11.10.2024
Годен до: 11.08.2025