Чука салат — это салат из морских водорослей. Это очень популярный продукт в суши ресторанах. Производится в Китае, но этот факт не должен вас смущать. Чука салат - это исконно китайский продукт. "Чука" в переводе с японского означает "привезенный из Китая". Основным компонентом помимо специй является бурая водоросль, которую ловят на глубине не более 100 метров, у берегов Китая, Японии и России.
Употребление салата чука благотворно влияет на женский организм: антиоксиданты в составе водорослей улучшают состояние кожи, волос, ногтей и замедляют процессы старения. Кроме того, морское растение улучшает кровообращение в органах малого таза и нормализует гормональный фон.
В составе салата находится целое море полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормального функционирования. Особенно много он содержит йода, цинка, железа, марганца, фосфора. Богаты водоросли на клетчатку, кислоты, в том числе жирные Омега-3, растительные белки.
Чука салат безусловно полезен, ведь в составе водорослей природный минералы и конечно йод, из-за чего это блюдо иногда противопоказано тем, у кого йод вызывает аллергическую реакцию. Если вы не входите в их число, то мы вам советуем этот продукт.