Тунец лоин, GRADE A филе б/к IQF 2-4
1398,00
₽
Филе тунца – лоины из тунца, крупные куски филе по 2-4 кг.
Тунец — морская хищная рыба, семейства скумбриевых, ценный промысловый вид. Водится в субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов, летом заходит в Японское море. Размер варьирует от 50 см до 3-4 метров, вес — от 2 до 600 кг. Тунец отличный пловец и у него очень развиты мышцы, в которых содержится много миоглобина, из-за чего оно насыщено железом и на срезе имеет выраженный красный цвет. Благодаря этому его называют «морской телятиной».
Высоко ценится за отменный вкус и питательность.
Полезен продукт для нервной и пищеварительной систем, он регулирует сахар в крови и обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет кости и повышает иммунитет. Мяса тунца содержит много витаминов, аминокислот и микроэлементов (кальций, железо, фосфор, йод и др.).
Широко используется и в европейской и в азиатской кухнях. Его едят сырым в виде карпаччо — деликатесной закуски из тонко нарезанного ломтиков, сбрызнутых оливковым маслом и лимонным соком. Очень популярны стейки из тунца, на сковороде и на гриле. Самое главное — не пережарить и не пересушить, поэтому жарить нужно не больше 2-3 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Внутри мясо должно быть нежно розовым.
Тунец — морская хищная рыба, семейства скумбриевых, ценный промысловый вид. Водится в субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов, летом заходит в Японское море. Размер варьирует от 50 см до 3-4 метров, вес — от 2 до 600 кг. Тунец отличный пловец и у него очень развиты мышцы, в которых содержится много миоглобина, из-за чего оно насыщено железом и на срезе имеет выраженный красный цвет. Благодаря этому его называют «морской телятиной».
Высоко ценится за отменный вкус и питательность.
Полезен продукт для нервной и пищеварительной систем, он регулирует сахар в крови и обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет кости и повышает иммунитет. Мяса тунца содержит много витаминов, аминокислот и микроэлементов (кальций, железо, фосфор, йод и др.).
Широко используется и в европейской и в азиатской кухнях. Его едят сырым в виде карпаччо — деликатесной закуски из тонко нарезанного ломтиков, сбрызнутых оливковым маслом и лимонным соком. Очень популярны стейки из тунца, на сковороде и на гриле. Самое главное — не пережарить и не пересушить, поэтому жарить нужно не больше 2-3 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Внутри мясо должно быть нежно розовым.
Дикая рыба: дикая рыба
Зона вылова: Юго-Восточная часть Тихого океана
Качество: Высшая категория
Страна производства: Китай
Особенности: повторно не замораживать, может содержать аллергены
Состав: Не содержит ГМО
Срок и температура хранения: 24 месяца при -18°С
Дата выработки: 26.09.2024
Годен до: 25.09.2026
Вас может заинтересовать
©SeaFoodShop. 2011-2025
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности
КТО МЫ
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соответствии со стандартами ASC.
ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ
Бесплатно при заказе на сумму от 5000 ₽ в пределах МКАД.
650 ₽ при заказе на сумму менее 5000 ₽ в пределах МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 15 000 ₽ до 10 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 5000 ₽ до 10 км от МКАД.
1100 ₽ при заказе на сумму менее 5000 ₽ до 10 км от МКАД.
Бесплатно при заказе на сумму от 30 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму более 15 000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 5000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
1490 ₽ при заказе на сумму менее 5000 ₽ от 10 до 25 км от МКАД.
490 ₽ при заказе на сумму от 30 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
790 ₽ при заказе на сумму более 15 000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1090 ₽ при заказе на сумму более 5000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
1690 ₽ при заказе на сумму менее 5000 ₽ от 25 до 50 км от МКАД.
ВНИМАНИЕ! Для доставки на следующий день просьба делать заказ накануне до 12:00.
САМОВЫВОЗ
Бесплатно от любой суммы
Пн - Пт с 9:00 до 17:00 по адресу: ул. Левобережная 6А стр.16
КОНТАКТЫ
Телефон
+7 981 979 89 12
E-mail
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Левобережная 6А стр.16
+7 981 979 89 12
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Левобережная 6А стр.16
©SeaFoodShop. 2011-2025
Политика конфиденциальности
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
Телефон
+7 926 207 99 01
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Левобережная 6А стр.16