Корюшка азиатская (зубатка), н/р, мороженая,

Корюшка азиатская зубастая (или в просторечье – зубарь, зубатка).
Эта корюшка, в отличие от европейской ловится в дальневосточных морях РФ. Она значительно крупнее и имеет особенный сладковатый вкус, из-за которого очень ценится у жителей Приморья, Камчатки и Сахалина.

Обычно очень популярна в вяленом виде, при этом не менее вкусна и в жареном, особенно, когда свежая.

Мы добавили ее в наш ассортимент по многочисленным просьбам клиентов, которые ценят ее за особенный вкус.
Это - дикая рыба, а не аквакультурная, то есть искусственно выращенная!
Районы вылова: прибрежные воды дальневосточных морей - Охотского, Берингова и Японского.
Заморозка: морская (сухая) заморозка. Произведено и заморожено один раз прямо в море на судне.
Сезонный продукт: доступен в определенный сезон года в связи с ограничениями по вылову
Употребление: требуется термическая обработка
Срок и температура хранения: 6 месяцев при -18°С
Размер: 16+ см