Дикая рыба: дикий продукт, а не аквакультура
Заморозка: морская (сухая) заморозка. Произведено и заморожено один раз прямо в море на судне
Сертифицировано по MSC: вылов производился в соответствии с последними мировыми стандартами экологичности
Сезонный продукт: доступен в определенное время в связи с жесткими рамками вылова