Состав: рыба и морская соль. Соли совсем немного, так как рыба в замороженном состоянии и много соли не нужно.
Мы производим его из семги, которая прилетает к нам в охлажденном виде с Фарерских островов. Мы ее сразу разделываем и солим. После этого замораживаем, чтобы продлить срок хранения, не используя консервантов.