Кета ПБГ, шт. заморозки 1 сорт, 2.3 - 2.7
705,00
₽
Кета – один из наиболее массовых и распространённых видов тихоокеанских лососей, по численности уступает только горбуше. Кета относительно крупный лосось, средний вес от 3 до 5 кг, но может достигать 18.5 кг. Это ценный промысловый вид, добывают кету в основном вдоль побережья Камчатки, Сахалина и Курил. Ежегодный вылов достигает до 90 тыс. т.
Кета — одна из самых нежных на вкус рыб. Мясо кеты менее жирное, чем у других лососей, диетическое, розового цвета с легким оранжевым оттенком. Благодаря высокому содержанию белка очень питательно. Кета — прекрасный антиоксидант, выводит шлаки и токсины, а также снижает уровень «плохого» холестерина. Стимулирует работу центральной нервной системы, благотворно влияет на зрение.
Полезна для женщин во время беременности и лактации благодаря высокому содержанию витамина А, группы витаминов В, РР и микроэлементов. Ее мясо богато метионином и таурином, которые нормализуют энергетический баланс в теле и способствуют улучшению работы пищеварительной системы и печени.
Прекрасно подходит для всех видов приготовления: на гриле, в запеченном виде и ухе, и, конечно, для засолки и копчения. При жарке кеты самое важное – не пересушить ее, тогда мясо получается нежным, достаточно сочным. Достаточно слегка обжарить с двух сторон, как классический стейк, и оставить дойти до кондиции. Особенно нежная кета в соленом виде.
Наша кета отлично подходит для домашней засолки и для запекания.
Кета — одна из самых нежных на вкус рыб. Мясо кеты менее жирное, чем у других лососей, диетическое, розового цвета с легким оранжевым оттенком. Благодаря высокому содержанию белка очень питательно. Кета — прекрасный антиоксидант, выводит шлаки и токсины, а также снижает уровень «плохого» холестерина. Стимулирует работу центральной нервной системы, благотворно влияет на зрение.
Полезна для женщин во время беременности и лактации благодаря высокому содержанию витамина А, группы витаминов В, РР и микроэлементов. Ее мясо богато метионином и таурином, которые нормализуют энергетический баланс в теле и способствуют улучшению работы пищеварительной системы и печени.
Прекрасно подходит для всех видов приготовления: на гриле, в запеченном виде и ухе, и, конечно, для засолки и копчения. При жарке кеты самое важное – не пересушить ее, тогда мясо получается нежным, достаточно сочным. Достаточно слегка обжарить с двух сторон, как классический стейк, и оставить дойти до кондиции. Особенно нежная кета в соленом виде.
Наша кета отлично подходит для домашней засолки и для запекания.
Зона вылова: Камчатка
Дикая рыба: дикий продукт, а не аквакультура
Заморозка: индивидуальная быстрая заморозка
Качество: 1 сорт
Сезонный продукт: доступен в определенное время в связи с жесткими рамками вылова
Размер: тушка весом 2,3 - 2,7 кг
Особенности: товар весовой (конечная стоимость будет известна после взвешивания). Возможно наличие костей
Употребление: требуется засолка или термическая обработка
Срок и температура хранения: 20 месяцев при -18°С
Дата выработки: 08.07.2022
Годен до: 07.03.2024
Вас может заинтересовать
©SeaFoodShop. 2011-2021
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности
КТО МЫ
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ
Бесплатно при заказе на сумму от 4 000 ₽ в пределах МКАД.
650 ₽ при заказе на сумму менее 4 000 ₽ в пределах МКАД.
940 ₽ при заказе на сумму более 4 000 ₽ до 10 км от МКАД.
ВНИМАНИЕ. Для доставки в субботу просьба делать заказ в пятницу до 12:00.
САМОВЫВОЗ
Бесплатно от любой суммы
Пн- Пт 9:00 – 17:00 по адресу: ул. Булатниковская, д. 14 (метро Пражская).
650 ₽ при заказе на сумму менее 4 000 ₽ в пределах МКАД.
940 ₽ при заказе на сумму более 4 000 ₽ до 10 км от МКАД.
ВНИМАНИЕ. Для доставки в субботу просьба делать заказ в пятницу до 12:00.
САМОВЫВОЗ
Бесплатно от любой суммы
Пн- Пт 9:00 – 17:00 по адресу: ул. Булатниковская, д. 14 (метро Пражская).
КОНТАКТЫ
Телефон
+7 981-979-89-12 Светлана
+7 911-359-72-45 Татьяна
E-mail
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
+7 981-979-89-12 Светлана
+7 911-359-72-45 Татьяна
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
©SeaFoodShop. 2011-2021
Политика конфиденциальности
Рыба и морепродукты мирового стандарта экологичности и качества.
Продукция может быть сертифицирована по стандарту MSC (msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз. Большая часть продукции заморожена на борту судна в течении 6 часов после вылова.
Весь наш ассортимент - это дикая рыбы природного происхождения или выращенная в соотвествии со стандартами ASC.
Мы создали рыбный портал, чтобы легко искать и покупать рыбу оптом напрямую от производителя
Телефон
+7 981-979-89-12
seafoodshoporg@gmail.com
Адрес
117403 г. Москва, ул. Булатниковская, д. 14, Хладокомбинат ООО Салимекс
Click to order