Кижуч Камчатский — ценный вид дикого лосося. Крупный размер рыбы идеально подходит для засолки или запекания. Мясо насыщенного равномерного розового цвета. Его приходит ежегодно небольшой объём.
Дикая рыба: дикий продукт, а не аквакультура
Заморозка: морская (сухая) заморозка. Произведено и заморожено один раз прямо в море на судне