Дикая рыба: дикий продукт, а не аквакультура
Заморозка: морская (сухая) заморозка. Произведено и заморожено один раз прямо в море на судне
Сертифицировано по MSC: вылов производился в соответствии с последними мировыми стандартами экологичности
Срок и температура хранения: 6 месяцев при -18°С