Форель с/г потрошенная 300-350г. индивидуальной заморозки

810,00
Форель — одна из самых популярных и привычных по вкусу из всех видов рыб. Ее очень любят повара во всем мире благодаря нежному мясу и характерному морскому вкусу.

Радужная имеет более светлое, нежное мясо, так как в ее мышцах меньше каротиноидов.

У взрослой форели радужная полоса вдоль боковой линии, из-за которой рыба и получила свое видовое название, особенно ярко окрашивается в фиолетовые и красные цвета в период нереста. Тело и плавники рыбы покрыты многочисленными темными пятнышками.

Радужная форель содержит в себе жирные кислоты омега-3, важные жирорастворимые витамины А, D, Е, водорастворимые витамины группы В, а также следующие микроэлементы: калий, селен, цинк, магний, железо, натрий и фосфор. Калорийность радужной форели составляет 119 ккал на 100 грамм продукта.

В мясе форели очень мало костей, которые могут быть легко отделены после приготовления. Готовить форель очень легко. Рецептов очень много: на гриле, на сковороде, на пару, в духовке и т.д. Вам необязательно готовить сложный маринад, вполне достаточно соли, лимона и перца.

Страна производства: Турция

Заморозка: штучная

Размер: 300-350 г одной тушки

Качество: Премиум

Глазировка: не более 5% , глазурь - вода

Срок и температура хранения: 24 месяца при -18°С

Дата выработки: 26.03.2024

Годен до: 26.03.2026

Вас может заинтересовать