Креветка северная в/м, 90-130 шт/кг, 5кг

Варено-мороженные
6700,00
Креветка дикая. Ловится у берегов Гренландии, в холодных водах Атлантического океана.
Латинское название Grenlandicus, поэтому называем ее в России Гренландской. Но не путать с Атлантической мелкой креветкой.

Размер ее 90-130 штук на 1 кг. Это средний размер, ближе к мелкому.


Варится на судне в морской воде, после чего проходит шоковую заморозку и укладывается в коробки.

Готовить очень просто. Рекомендуем разморозить в холодильнике в течении 14 часов. Попросту вообще лучше не готовить, а только разморозить. Ну или немного разогреть паром, сковородой или углями. Но не опускайте в воду, пожалуйста. Вся природная сочность вместе со вкусом достанется воде.

Вкус нежный, сочный, сладковатый.

Дикая креветка: дикая креветка, не аквакультура

Заморозка: морская (сухая) заморозка. Произведено и заморожено один раз прямо в море на судне

Размер: 90-130 штук на 1 кг

Зона вылова: Атлантический океан, северо-западная часть

Глазировка: не более 5% , глазурь - вода

Сертифицировано по MSC: вылов производился в соответствии с последними мировыми стандартами экологичности

Срок и температура хранения: 23 месяца при -18°С

Дата выработки: декабрь 2023

Годен до: ноябрь 2025

Вас может заинтересовать