Дикая рыба: дикий продукт, а не аквакультура
Страна производства: Россия
Зона вылова: Северные Курилы
Заморозка: Первичная заморозка
Употребление: требуется термическая обработка
Качество: 1 сорт
Особенности: тушка без плавника и кожного покрова, возможно наличие хитиновых пластинок
Срок и температура хранения: 24 месяца при -18°С
Дата выработки: 13.06.2023
Годен до: 12.06.2025